Niko ne može odoljeti ispred najdelikatnijeg keksa punjenog kraljicom orijentalnih slatkiša!
Neophodno je
- - 4 jaja;
- - 120 g šećera u prahu;
- - 120 g brašna;
- - 4 kašičice brašno;
- - par prstohvata soli;
- - 220 g halve;
- - 80 g putera.
Instrukcije
Korak 1
U dovoljno veliku posudu prosijte brašno zajedno s praškom za pecivo i solju.
Korak 2
Zagrijte rernu na 180 stepeni i obložite pleh papirom za pečenje. Jaja dobro umutite mikserom sa šećerom u prahu. Ulijte u suve sastojke i brzo, ali temeljito promiješajte. Smjesu izlijte na lim za pečenje i pošaljite da se peče 7 - 10 minuta.
Korak 3
Okrenite lim za pečenje s gotovim pekarskim proizvodima na ručniku, izvadite pergament i smotajte u rolat, pomažući si ručnikom. Ostaviti da se ohladi u razvaljanom stanju.
Korak 4
Izvadimo ulje iz hladnjaka malo unaprijed da postane mekano. Natrljajte halvu za nadjev na gruboj rešetki. Pomiješajte s omekšanim maslacem, razmotajte rolat, rasporedite fil i zarolajte natrag. Odmah smo ga stavili u hladnjak na nekoliko sati.