Sva sredstva su dobra u borbi protiv pušenja. Ali ovu metodu, potpuno neočekivanu, predlažu njemački naučnici. Ispostavilo se da da biste prestali pušiti, morate jesti patlidžan. Pomažu u uspješnoj borbi protiv ovisnosti o nikotinu. I to rade jednostavno i efikasno.
Zavičajem patlidžana smatra se Indija. U Evropi se ovo povrće uzgajalo na prozorima kao sobna biljka. Patlidžani dolaze u različitim bojama i oblicima, ali mi imamo ljubičaste. Stoga se u Rusiji patlidžani rado nazivaju „plavim“. Ono što naše domaćice ne rade s njima: soliti, pržiti, kiseliti, peći. I to je tačno. Patlidžan sadrži puno hranjivih sastojaka.
Patlidžan je izvrstan diuretik. A kalijum sadržan u njemu dobro djeluje na srčani mišić. Otuda blagotvoran učinak na kardiovaskularni sistem i krvožilni sistem. Svakodnevna upotreba patlidžana jača krvne žile i oslobađa ih holesterola. Visok sadržaj vlakana pomaže u čišćenju tijela od toksina, toksina i žuči.
Prisustvo nikotinske kiseline u patlidžanima pomaže u borbi protiv ovisnosti o nikotinu. 10 grama patlidžana sadrži 1-2 mikrograma čistog nikotina. A jedna cigareta sadrži najmanje 1000 mikrograma nikotina. Pa prosudite sami. Da biste prestali pušiti, patlidžan treba jesti svakodnevno. U periodu odvikavanja od pušenja, patlidžani imaju ulogu supstitucijske terapije, što olakšava suočavanje s ovom situacijom.
Patlidžan je inozemno povrće, mora se pravilno kuhati. Da biste se riješili gorčine, patlidžan morate namočiti u slanoj vodi. Ovaj jednostavan korak takođe će vam pomoći da koristite manje ulja prilikom kuhanja. Odličan prilog za meso i ribu pravi se od patlidžana, krompira, mrkve i luka. Kuhajte je kao varivo od povrća.
Ali da biste odabrali dobre zrele patlidžane, morate se pridržavati sljedećih pravila:
- patlidžani trebaju biti dugački oko dvadeset centimetara;
- koža oko noge ne smije biti zelena;
- smeđe sjeme u odjeljku - znak prezirnog ploda.
Korisna svojstva patlidžana stavljaju ih na najviši nivo među povrćem. Jedite patlidžan svakodnevno, prestanite pušiti i budite zdravi.
