Često čujemo da je zeleni čaj izuzetno zdravo piće. Ali je li sve tako jasno? Kakve su koristi i ima li štete od zelenog čaja?
Za početak treba napomenuti da zeleni čaj sadrži puno vitamina. Naravno, ovo je izvrsno za ljude koji žive u gradu i koji su prisiljeni jesti ono što se prodaje u trgovinama. Zeleni čaj je takođe bogat mineralima. Svi su takođe dobro svjesni problema povezanih s nedostatkom minerala u tijelu. Stoga sa sigurnošću možemo reći da zeleni čaj poboljšava imunitet, pomaže u prevenciji mnogih bolesti - od karijesa do raka, pomaže i povećanju brzine metabolizma, a za ovo svojstvo preporučuje se onima koji žele smršavjeti.
Važan element u zelenom čaju je tanin. Sadrži ga zeleni čaj u objektivno velikim količinama, ali njegov učinak na tijelo nije jednoznačan. Činjenica je da odmah nakon šalice čaja snažno okrijepi (što znači da ne smijete piti zeleni čaj noću), ali istovremeno teobromin i teofilin, odnosno tvari s vazodilatacijskim i diuretičkim učinkom, počinju djelovati. Stoga, ako uzmemo u obzir duži vremenski period nakon ispijanja šalice zelenog čaja, možemo reći da će to smanjiti krvni pritisak. To znači da bi hipotenzivni pacijenti trebali s ovim pićem postupati krajnje oprezno. Ali takođe hipertenzivni bolesnici ne bi trebali da se zanose zelenim čajem.
Također, s krajnjim oprezom treba liječiti zeleni čaj i ljude s povećanom kiselošću želuca, i, naravno, čireve, jer zeleni čaj povećava kiselost. Uz pretjeranu konzumaciju zelenog čaja mogu se pojaviti i problemi s bubrezima i jetrom.
Dakle, piti ili ne piti zeleni čaj? Naravno, pijte, ali imajte na umu da se pravilan unos bilo koje supstance koja bi trebala imati pozitivan učinak na tijelo temelji na principu umjerenosti. To znači da se ne biste trebali previše zanositi zelenim čajem, zamijeniti svim ostalim pićima, a također ga morate pravilno kuhati.