Čips ne vole samo djeca, već i odrasli. Neki vole gledati zanimljiv film ili omiljenu TV emisiju sa zdjelicom kokica, dok drugi vole sjediti ispred televizora s velikom porcijom čipsa. Naravno, ljubitelji ove ukusne hrane ne mogu se uvjeriti da je i ona vrlo štetna za želudac, jer ima toliko hemije i konzervansa! Ali ako ne možete odviknuti od upotrebe nezdrave hrane, možete je učiniti barem korisnijom. A recept za pravljenje čipsa u mikrovalnoj pećnici pomoći će upravo u tome.
Neophodno je
- - 2-3 krompira;
- - bilo koji začini (paprika, papar, curry);
- - sol.
Instrukcije
Korak 1
Ogulite krompir. Ako koristite mladi krompir, nije ga potrebno guliti; samo ga trebate temeljito isprati četkom ili spužvom za pranje posuđa, tako da ne ostane ni kap prljavštine.
Korak 2
Krompir narežite na najtanje krugove. Najprikladniji i najbrži način za to bit će rezač (poseban kuhinjski uređaj za rezanje povrća). Ako ga nemate, učinit će vam jednostavan gulil.
Korak 3
Raširite list pergamenta. Zapamtite da ćete kuhati u mikrovalnoj pećnici, zato nemojte pokušavati staviti foliju u nju! Na njega rasporedite kolutiće krompira u jednom sloju kako se ne bi skuhali tokom kuhanja. Diskove od krompira pospite odabranim začinima; sol još nije potrebna. Stavite pergament s krompirom u mikrovalnu pećnicu (direktno na posudu, nisu potrebne daske ili tanjuri). Uključite pećnicu na 700 vati. Kuhajte čips 3-5 minuta (vrijeme kuhanja ovisi o snazi vašeg pomagača).
Korak 4
Čim površina krompira blago porumeni, odmah ga uklonite i prenesite na papirnate ubruse. Ne preporučuje se vađenje čipsa u prošlosti, inače se neće drobiti kako bi trebalo. Ponavljajte ovaj postupak dok ne ostanete bez šalica sirovog krompira. Po ukusu pospite svaku svježe pečenu porciju čipsa.
