Čips, koji se obično prodaje u trgovinama, ima puno kalorija zbog visokog sadržaja ulja. Ovaj recept ne koristi ulje za proizvodnju čipsa. To zahtijeva minimalnu količinu sastojaka i malo vremena. Ovi čipovi će se svidjeti i odraslima i djeci.
Neophodno je
- –Mladi svježi krompir (300 g);
- –Slatka paprika (7 g);
- –Sol po ukusu;
- –Sušeni kopar po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Uzmite krumpir, temeljito isperite kožu posebnom četkom i uklonite kožu oštrim nožem. Najvažniji korak u ovom receptu je rezanje krumpira na ravne i tanke kriške jednake debljine. To možete učiniti s gulilicom za povrće, ali najprikladniji je način koristiti kulinarsku rezač, koju možete kupiti u bilo kojoj trgovini.
Korak 2
Naribajte sav postojeći krompir i prebacite u duboku posudu. Isperite ponovo. Uzmite papir za pečenje i izrežite mali krug kako bi odgovarao bazi mikrovalne pećnice. Krompir malo osušite papirnatim ubrusom. Položite kriške krompira u tanki sloj. Pazite da se kriške ne preklapaju.
Korak 3
Stavite papir u mikrovalnu pećnicu, uključite napajanje na 700-800 W, a zatim pažljivo pratite postupak. Čim površina krompira postane svijetlosmeđa, odmah uklonite čips iz mikrovalne pećnice. U suprotnom, krompir će izgubiti hrskava svojstva. Približno vrijeme kuhanja za svaku seriju krumpira je 3-6 minuta.
Korak 4
Širite i kuhajte čips dok ne nestane sav krompir. Zatim u posebnoj posudi promiješajte sol, kopar i slatku papriku. Dobiveni čips prebacite na začine i lagano motajte.
