Reklamirani čips iz trgovine sadrži kancerogene tvari, štetne arome, a košta i kilogram odabranog krompira. Stoga je za sve ljubitelje ovog štetnog, ali ukusnog proizvoda prikladan recept za kuhanje čipsa u mikrovalnoj pećnici.
Sastojci:
- 3-4 mala krompira pravilnog oblika;
- sol;
- začini po volji (paprika, sušeno bilje, beli luk u prahu).
1. Krompir treba dobro oprati i pažljivo oljuštiti.
2. Zatim se gotovi gomolji moraju izrezati na tanke kriške. Za to možete koristiti vrlo oštar nož ili rezač.
3. Po potrebi malo osušite kriške.
4. Kriške krompira treba posoliti, po želji dodati malo začina.
5. Izrežite pergament da stane u mikrotalasnu pećnicu.
6. Stavite krompir u jedan sloj na krug pergamenta.
7. Krompir mikrovalno pecite 3-4 minute velike snage.
8. Važno je da čips dobro porumeni, ali da ne izgori, pa morate slijediti postupak.
9. Gotov čips stavite na kuhinjsku krpu i možete kuhati sljedeću seriju krumpira.
10. Ponavljajte cijeli postupak kuhanja dok vam ne ostanu kriške krompira.
Domaći čips odlična je alternativa čipsu iz trgovine jer se priprema bez ulja i štetnih aditiva za hranu. Takođe, domaći čips ima odličan prirodni ukus i vrlo je ekonomičan.
