Losos je prilično skupa, ali istovremeno vrlo ukusna i zdrava riba. Pripremivši salatu od lososa, ne samo da ćete ukrasiti svoj svečani stol, već i ugodno iznenaditi porodicu i prijatelje.
Neophodno je
-
- Jaje - 3 komada;
- Losos (trbuh) - 8 komada;
- Maslac - 150 grama;
- Sir - 150 grama;
- Luk - 2 komada;
- Riža (kuhana) - 1 čaša;
- Sol
- biber i začinsko bilje po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Losos temeljito isperite i kuhajte dok ne omekša u slanoj vodi. Vrijeme kuhanja je najmanje 30 minuta. Ohladite, omekšajte rukama ili vilicom i polovicu dobivene mase rasporedite na dno posude za salatu. Pazite da u mesu ribe nema kostiju koje mogu sve pokvariti. Ovo je prvi sloj salate.
Korak 2
Zatim luk narežite na male kockice i rasporedite po lososu.
Korak 3
Skuhajte jaja, naribajte na grubo ribež i? stavite malo na sloj luka i premažite majonezom.
Korak 4
Sljedeći sloj salate je sir nariban na gruboj ribež i smrznuti maslac, na koji se stavlja riža.
Korak 5
Zatim ponovite postupak, položite sloj lososa, luka, jaja, sira i maslaca, pa sve napunite majonezom.
Korak 6
Salatu ukrasite svježim začinskim biljem.
