Kako Se Skuše Na žaru

Kako Se Skuše Na žaru
Kako Se Skuše Na žaru

Sadržaj:

Anonim

Mnogi ne mogu zamisliti ljetnu sezonu bez rekreacije na otvorenom uz obavezni roštilj. Ovo jelo može se pripremiti ne samo od tradicionalne svinjetine, janjetine, piletine, već i od ribe. Skuša na žaru oduševit će vas slasnom aromom i neobičnim ukusom.

Kako se skuše na žaru
Kako se skuše na žaru

Neophodno je

  • - svježe smrznuta skuša;
  • -sol;
  • -biber;
  • -timijan;
  • -ruzmarin;
  • -lemon;
  • -maslinovo ulje.

Instrukcije

Korak 1

Počnite pripremati ribu dan prije kampiranja. Uzmite svježu smrznutu skušu i odmrznite je na donjoj polici hladnjaka. Uklonite glave i utrobu sa trupova. Isperite ribu pod hladnom tekućom vodom.

Slika
Slika

Korak 2

Začinite skuša i dodajte malo crnog bibera, majčine dušice, ružmarina i nekoliko kapi maslinovog ulja. Prelijte ribu sokom jednog ili dva limuna. Preostalu koru i koricu nemojte odbaciti, već je narežite na male kriške i dodajte skuši. Hladite riblje jelo preko noći.

Slika
Slika

Korak 3

Stavite trupove na podmazanu rešetku. Stavite svježe klinove limuna unutar skuše (možete koristiti kreč). Zatvorite rešetku i posuđu pecite na ugljenu 20-30 minuta, povremeno okrećući. Spremnost skuše lako se može utvrditi pojavom apetitne zlatne kore na površini ribe.

Preporučuje se:

Kako Pripremiti Svježa Jela Od Smrznute Skuše

Kako Pripremiti Svježa Jela Od Smrznute Skuše

Skuša je riba koja se često može naći na policama trgovina. Izvrstan je izvor proteina, a sadrži i elemente u tragovima korisne za organizam: fosfor, jod, magnezijum, cink, kalijum, kalcijum, kao i vitamin D. Skuša pečena s krumpirom Ovo je neobično i vrlo zadovoljavajuće jelo, koje je pogodno za porodičnu večeru i za svečani stol

Kako Napraviti Nježnu Tepsiju Od Krumpira I Skuše

Kako Napraviti Nježnu Tepsiju Od Krumpira I Skuše

Kuhanje tepsije prilično je jednostavno, pa svaka domaćica može savladati ovaj recept. Skuša ima mnoštvo korisnih svojstava, a kora od krompira i sira daje jelu dodatan istančan ukus. Sastojci se mogu mijenjati po želji. Neophodno je –Mladi krompir (800 g)

Kako Napraviti Salatu Od Skuše

Kako Napraviti Salatu Od Skuše

Meso skuše vrijedan je hranjiv proizvod koji ima odličan okus. Još jedna prednost skuše je što njen file ne sadrži sitne kosti, zbog čega se može koristiti kao sastojak salata. Neophodno je Za salatu od dimljene skuše: - 150 g fileta dimljene skuša

Kako Kuhati Kebab Od Skuše

Kako Kuhati Kebab Od Skuše

Tradicionalni šiš ćevap pravi se od mesa, ali postoji mnogo recepata za ovo jelo od drugih proizvoda: ribe, gljiva, povrća. Jedan od najukusnijih je kebab od skuše, recept za ovo jelo je jednostavan, a ukus može impresionirati i najizbirljivije gurmane

Kako Kuhati Kebab Od Skuše Na Rešetki

Kako Kuhati Kebab Od Skuše Na Rešetki

Ljeto, priroda, roštilj. Umjesto uobičajenog mesa, sasvim je moguće peći ribu. Skuša na žaru ispada nevjerovatno ukusna. Baš ono što vam treba za zabavu. Neophodno je - 2 skuše, - 1 jabuka, - 1-2 kašičice karija, - 1 kašičica limunovog soka, - prstohvat kurkume, - 2 prstohvata soli