Riba je vrlo bogata vitaminima, korisnim za zdravlje i jednostavno mora biti u prehrani svake osobe. Pripremiti je lako kao i ljuštiti kruške, pogotovo jer postoji mnogo načina. Ali da bi riba stekla poseban ukus, svakako biste trebali koristiti limun ili njegov sok. Ali sve bi trebalo biti umjereno, inače će citrusi malo zagorčati okus ribe.
Neophodno je
- - ružičasti losos 800 g
- - limun 2 kom.
- - luk 1 glava
- - biljno ulje 2 tsp
- - mješavina paprike
- - sol po ukusu
Instrukcije
Korak 1
Narežite ružičasti losos na porcije, luk na pola prstena, jedan limun na sitne kriške Iscijedite sok iz drugog limuna.
Korak 2
Stavite ribu u staklenu ili emajliranu posudu, prelijte limunovim sokom, solju i paprom i ostavite da se marinira 15-20 minuta.
Korak 3
Stavite ribu u posudu za pečenje, luk na vrh, a zatim kriške limuna. Sve sastojke pecite u pećnici 30 minuta na 190 stepeni.
Korak 4
Kao prilog ribi, riža ili krompir su idealni. Ne zaboravite ukrasiti grančicom peršina ili kopra.
