Ponekad postoji želja da pojedem neko ukusno jelo koje se razlikuje od svakodnevnog života. Pokušajte iznenaditi svoje prijatelje, porodicu i najmilije pripremom salate od liganja bez trošenja puno vremena.

Neophodno je
- - 300 grama oljuštenih lignji;
- - 2 velike mrkve;
- - 2 komada kiselih krastavaca;
- - 4 komada velikih gomolja krompira;
- - pileća jaja - 2 komada;
- - 3 kašike pavlake (nemasne);
- - 3 kašike zelenog graška (u konzervi);
- - limunov sok, začini, sol.
Instrukcije
Korak 1
Lignje se operu hladnom tekućom vodom i odozgo lagano poškrope limunovim sokom. Stavite u lonac sa malo slane vode i kuhajte oko 5 - 7 minuta, a zatim ohladite na sobnu temperaturu i isecite na trake.
Korak 2
Krompir se temeljito opere, skuva u uniformama, zatim ohladi i oljušti. Nežno narežite na male kockice.
Korak 3
Jaja se tvrdo kuhaju, ljuske uklanjaju i režu u krugove. Mrkva se opere, oljušti i nasjecka na tanke trake. Kiseli krastavac preporučljivo je isprati vodom, a zatim iseći na male kockice.
Korak 4
Lignje uredno rasporedite u posudu za salatu, posolite, popaprite i dodajte zeleni grašak. Na to stavite mrkvu, kisele krastavce i krompir. Sve vrlo pažljivo izmiješajte i začinite nemasnom pavlakom. Prije posluživanja vrh možete ukrasiti krugovima kuhanog jaja.