Isprobajte talijansku supu od kobasica (kuha se jedan sat). Ovo izdašno i povoljno jelo svidjet će se ljubiteljima ove zemlje.
Neophodno je
- Za osam porcija:
- - kobasice - 450 g;
- - pileća juha - 900 ml;
- - konzervirani paradajz - 800 g;
- - konzervirani grah - 230 g;
- - tjestenina - 150 g;
- - dva luka;
- - maslinovo ulje - 1 tbsp. kašika.
Instrukcije
Korak 1
Pržite kobasice u šerpi, treba da porumene. Prebacite ih u posudu.
Korak 2
U istoj posudi pržite nasjeckani luk dok ne porumeni.
Korak 3
Dodajte mljeveni češnjak, kuhajte još minutu, a zatim dodajte paradajz, zgnječen žlicom.
Korak 4
Dodajte pileći temeljac, pustite da zavri, smanjite vatru, poklopite i kuhajte 25 minuta.
Korak 5
U juhu dodajte konzervirani beli grah, pržene kobasice i kuvanu tjesteninu. Italijanska juha od kobasica je gotova, možete je posuti ribanim parmezanom, poslužiti vruću.
