Domaća kuhinja uvijek će biti najbolja, bez obzira na to koliko se ukusna jela poslužuju u skupim restoranima. Kod kuće možete kuhati pravo djelo kulinarske umjetnosti. Na primjer, mesne kiflice u umaku od šljiva.
Neophodno je
- - svinjetina - 500 grama;
- - šljive - 300 grama;
- - tvrdi sir, sušeno meso - po 50 grama;
- - soja sos - 2 kašike;
- - češanj belog luka;
- - limunov sok - 1 kašika;
- - papar, sol, škrob, majčina dušica;
- - biljno ulje za prženje.
Instrukcije
Korak 1
Nasjeckajte svinjski file i pobijedite ga. Pospite solju i biberom. U sredinu svakog komada stavite kocku sira i krišku mesa. Smotaj.
Korak 2
Zagrijte ulje u tavi, pržite kiflice dok ne postanu zlatne.
Korak 3
Uklonite sjeme iz šljiva, stavite u lonac, dodajte limunov sok, škrob, soja sos, začine, pustite da zavrije.
Korak 4
Dobivenim umakom prelijte pripremljene kiflice, zajedno kuhajte na laganoj vatri. Dodajte mljeveni češanj belog luka na kraju kuvanja radi ukusa. Prijatno!