Mnogi ljudi brinu o sadržaju kalorija u hrani, a mlijeko nije izuzetak. Hoće li mlijeko dodano kafi ili čaju naštetiti figuri? Možete li jesti mliječnu supu? Da ne biste našli nezgodno iznenađenje u ogledalu, trebali biste unaprijed znati kalorijski sadržaj ovog pića.
Instrukcije
Korak 1
Da biste odredili sadržaj kalorija u mlijeku, prvo morate saznati njegov sadržaj masti. Procenat masti u mlijeku varira ovisno o sezoni, prehrani i održavanju krave i pasmini životinje. Sadržaj masti uvelike varira tokom prvog perioda mužnje i na kraju perioda mužnje. U prvih četiri do pet mjeseci procenat sadržaja masti u mlijeku održava se na istoj razini, otprilike 3,5-4%, a zatim počinje brzo rasti, ponekad dostižući 6%. U jesen i zimu mlijeko je obično masnije.
Korak 2
Ako mlijeko kupujete u trgovini, njegov sadržaj masti treba biti napisan i na cijeni i na samom pakiranju. Ovisno o poduzeću koje proizvodi mlijeko, sadržaj kalorija čak i u proizvodu s istim udjelom masti može se razlikovati, ali ta razlika nije tako velika i iznosi nekoliko jedinica. Dakle, u sto grama 1,5% mlijeka sadrži 47 kalorija, u mlijeku 3,2% masti - 60, u 3,5% - 64 kalorije. Koncentrirano mlijeko sa sadržajem masti od 7,5% sadrži 140 kalorija u sto grama.
Korak 3
Najniže kalorični proizvod je obrano mlijeko. Da bi se dobila, krema se odvaja od punomasnog mlijeka, a u budućnosti se koristi i kao samostalni proizvod i u proizvodnji dijetalnih mliječnih delicija. Sto grama obranog mlijeka sadrži samo 31 kaloriju.
Korak 4
Ako kupujete aromatizirano mlijeko, sadržaj kalorija može se razlikovati od sadržaja običnog mlijeka s istim udjelom masti. Pažljivo proučite ambalažu - proizvođač je trebao zabilježiti broj kalorija sadržanih u sto grama pića.
Korak 5
Koristite kalkulator kalorija da biste saznali koliko kalorija imate u doručku. Da biste to učinili, označite postotak masnoće u mlijeku i navedite broj mililitara. Za nekoliko sekundi program će vam pružiti odgovor.
