Da pravilno napravite štapiće od rakova i sendvič od haringe, kruh zapecite u tosteru, tavi ili pećnici. Punjenja mogu biti različita, ali važno je da se ukus dobro podudara.
Neophodno je
- Za šest osoba:
- - masline bez koštica;
- - maslac - 4 kom;
- - majoneza - 1 kašika;
- - pistacije - 50 g;
- - zeleni luk - 1 svežanj;
- - jabuke - 1 kom;
- - luk - 1 kom;
- - rakovi štapići - 200 g;
- - srednje slana haringa - 2 kom;
- - mekani krem sir - 100 g;
- - hljeb - 6 kriški.
Instrukcije
Korak 1
Počnite pripremati nadjev od haringe. Da biste to učinili, ogulite jabuku i luk, pripremite file haringe. Narežite ove sastojke na sitne komade. Kombinirajte sjeckani file, luk i jabuku sa majonezom.
Korak 2
Štapiće rakova sitno nasjeckajte oštrim nožem i pržite ih na jednoj žlici maslaca. Zatim pomiješajte smjesu sa sjeckanim zelenim lukom, pržite i premjestite ovaj fil u posudu.
Korak 3
Nadjev od haringe namažite na dvije kriške običnog hljeba. Premažite nadjev od rake preko druga dva. Stavite kriške zajedno i prekrijte ih preostalim tostom.
Korak 4
Premažite krem sir po cijeloj torti. Nasjeckajte pistacije i pospite ih po cijelom sendviču. Stavite snack na pola sata u hladnjak. Zatim jelo prerežite na tri dijela, ukrasite cvijećem maslaca i krugovima masline.
