Dinstani krompir jelo je koje se može pripisati i svakodnevnoj i svečanoj hrani. Ljubitelji ukusne hrane dugo su cijenili hranjiv krumpir s mesom koji se lako priprema. Osim toga, ovo jelo je prilično jednostavno za pripremiti.
Neophodno je
- - krumpir - 1 kg
- - meso - 0,5 kg (svinjetina, piletina ili oboje)
- - šargarepa
- - luk
- - Lovorov list
- - začini po volji
- - biljno ulje
Instrukcije
Korak 1
Meso narežite na komade, posolite, popaprite i promiješajte. Zatim na tavi treba zagrijati biljno ulje, a zatim u njemu pržiti meso. Sad mu dodajte luk i šargarepu, a luk treba isjeći na male kockice, a šargarepu naribati. Po potrebi dodajte pastu od paradajza ili sok od paradajza. Dok su meso i povrće prženi, možete pripremiti glavni sastojak ovog jela. Očišćeni krompir operite i isecite na kockice.
Korak 2
Krompir se položi u lonac i napuni vodom tako da ga potpuno pokrije. Kad voda zavrije, trebate posoliti krompir i dodati meso sa povrćem. Po želji dodajte papar i lovorov list. Prilikom dodavanja raznih začina potrebno je uzeti u obzir želje svih članova porodice. Ako će djeca jesti krompir, onda trebate biti oprezni s ljutim začinima.
Korak 3
Krompir se dugo dinsta na laganoj vatri. U idealnom slučaju, krumpir se može smatrati spremnim kada višak tečnosti potpuno ispari. Na kraju dodajte nasjeckano bilje, kopar ili peršin po želji. Dinstani krompir s mesom ispada ukusno i zadovoljavajuće jelo koje rado jedu i odrasli i djeca.
