Poznati proizvod je kupus, ali navikli smo da od njega pravimo boršč i to je sve. Ali u stvari od kupusa možete kuhati ogroman broj jela, od kojih je jedno pirjani kupus s krumpirom i mesom. Ovo jelo je prilično zasitno, zdravo, ukusno i niskokalorično.
Neophodno je
- -1kg kupusa
- -2 kom. krompir
- -1 velika mrkva
- - pileći file
- -suncokretovo ulje
- -vodu
- -solna paprika
- -pomidor
Instrukcije
Korak 1
Isperite pileći file, isečen na male komade, pržite dok se napola ne skuha na suncokretovom ulju.
Korak 2
Nasjeckajte kupus, mrkvu narežite na trakice. Povrće začinite solju i paprom.
Korak 3
Ogulite krompir, isperite, narežite na kockice. Ostavite u hladnoj vodi 20 minuta, a zatim ocijedite.
Korak 4
Sve stavite u veliku tavu ili šerpu. Napunite sve sastojke vodom, dodajte paradajz.
Korak 5
Pirjati pod zatvorenim poklopcem dok se ne skuha. Jelo je gotovo.
Prijatno!