Grčka pita od mesa pravi se za jedan sat. Ispalo je vrlo ukusna torta, vaša porodica će cijeniti plodove vašeg truda!
Neophodno je
- Za četiri porcije:
- - lisnato tijesto - 1 kg;
- - mleveno meso - 500 g;
- - sir - 300 g;
- - feta sir - 300 g;
- - gomila kopra;
- - svežanj peršina;
- - gomila zelenog luka;
- - dva jaja;
- - dva luka.
Instrukcije
Korak 1
Pržite mljeveno meso dok ne omekša.
Korak 2
Zatim popržite dva luka odvojeno, dodajte u mleveno meso. Zatim dodajte naribani sir, feta sir, nasjeckano svježe začinsko bilje i sirova pileća jaja.
Korak 3
Odmotajte kolut od lisnatog tijesta. Stavite polovicu na pleh, na vrh stavite nadjev od mesa, prekrijte drugom polovinom tijesta. Zatvorite rubove, probodite vilicom nekoliko puta, vrh četkajte jajetom.
Korak 4
Stavite u rernu. Kuvajte oko 30 minuta na 190 stepeni. Grčka pita od mesa trebala bi postati zlatna.