Pileća krilca brzo se pripremaju i ukusna su. Može se pripremiti za svečani stol ili za glavnu večeru.
Neophodno je
- - pileća krilca (velika) 10-12 kom;
- - mleveno pile 250 g;
- - pečurke 200-300 g;
- - tvrdi sir 100 g;
- - biljno ulje;
- - beli luk 2 zuba;
- - majoneza;
- - luk 1 kom;
- - biber, sol.
Instrukcije
Korak 1
Kožu možete odvojiti od kosti nožem ili prstom (umetnite prst ispod kože i pažljivo je odvojite od kosti u krug). Ostavite dio kosti s kožom. Da bi se koža lakše odvojila od krila, bolje ih je namočiti u hladnoj vodi 1 sat.
Korak 2
Ogulite luk, isečen na male kockice. Šampinjone sitno nasjeckajte. Sir naribajte na sitnoj ribežu. U mleveno meso dodajte prženi luk, pečurke i sir. Sve pomiješajte, začinite solju i biberom po ukusu. Pomiješajte majonezu sa sjeckanim bijelim lukom.
Korak 3
Krila nadjenite nadjevom, stavite na lim za pečenje. Odozgo premažite smjesom majoneza od bijelog luka. Zagrijte rernu na 180 ° C, pecite oko 20-30 minuta. Poslužite ukrašeno začinskim biljem i svježim povrćem. Krompir možete poslužiti kao prilog.
