Skrećem vam pažnju iznenađujuće jednostavan recept za ukusnu i visokokaloričnu tepsiju sa razmućenim jajima. Recept je za 5-6 osoba. Ovaj recept za tepsiju pogodan je za oporavak od vježbanja i uravnotežene prehrane koja pospješuje rast mišića.
Neophodno je
- - 1 kg svježeg sira,
- - 8 jaja, po mogućnosti 1 razreda,
- - 120 grama šećera
- - 80 grama griza.
Instrukcije
Korak 1
Izvadite procesor hrane i iz njega napravite nešto što izgleda poput miksera. U to stavite 8 jaja, po mogućnosti bez ljuske, međutim oni kojima nedostaje kalcijuma mogu koristiti jaja sa ljuskama. Jaja tucite nemilosrdno u mikseru dok ne postanu blijedo žuta. Dodajte 100 grama šećera i otopite u razmućenim jajima.
Korak 2
Ako vaš procesor hrane može podnijeti svježi sir, u redu. Ako ne, onda hrabro zgrabite jednostavan metalni cjedilo s finom mrežicom i učinite ono što bih nazvao podvigom. Protrljajte skut kroz mrežicu.
Korak 3
Prikupite od svog procesora hrane nešto što izgleda poput mašine za miješanje svježeg sira i onoga što je izašlo iz jaja. U baršunasti svježi sir dodajte 80 grama griza i sjedinite sa tečnošću iz miksera. Miješajte sastojke dok ne dobijete glatku pastu koja izgleda poput lijepe kreme za zalijevanje usta.
Korak 4
Dobivenu masu izlijte u kalupe tako da dubina sloja ne bude veća od 2 cm. Pecite na 180 ° C oko 45 minuta dok ne porumeni. Sve. Postaviti sto. Tepsija se dobro slaže sa pavlakom ili džemom.
