Kaša od bundeve ukusan je i zdrav proizvod. U sporom štednjaku takva kaša će se skuhati bukvalno za pola sata. Kukuruzna kaša s bundevom svidjet će se svim članovima porodice, čak će je i djeca cijeniti.
Neophodno je
- - 300-400 grama bundeve;
- - 1 čaša kukuruznog griza;
- - 1/4 šalice granuliranog šećera;
- - 4-5 šolja kravljeg mlijeka;
- - 20 grama putera;
- -valinin na vrhu noža;
- - prstohvat soli.
Instrukcije
Korak 1
Pripremite tikvu. Ogulite povrće iz guste kore, uklonite sjeme i vlakna, nasječite nasumično, ne baš velike komade. Uz to, bundeva se može naribati i na gruboj ribež.
Korak 2
Isperite kukuruzni griz vodom nekoliko puta dok voda ne postane bistra. Budite oprezni, jer se griz dovoljno fin i može nestati s isušenom vodom.
Korak 3
Stavite nasjeckanu buču u posudu multivarke, dodajte opranu kukuruznu krupicu. Na vrh noža dodajte granulirani šećer i prstohvat soli, vanilin. Možete dodati više ili manje šećera, ovisno o vašoj želji.
Korak 4
Bundevu i kukuruzni griz prelijte mlekom. Zatvorite poklopac multivarke i postavite način rada "Mliječna kaša" ili neki drugi sličan, ovisno o modelu multivarke. Vreme programa je približno 30-40 minuta.
Korak 5
Nakon signala za isključivanje multivarke, otvorite poklopac, dodajte maslac, pustite da stoji zatvorenog poklopca oko 7-10 minuta u režimu grijanja (održavanje temperature) tako da je kaša zasićena uljem i postane aromatičnija.
Korak 6
Kaša od bundeve sa velikim kukuruzom je gotova. Kašu je poželjno poslužiti vruću s mlijekom i maslacem, hljebom ili tostom s džemom ili konzervama. Ukrasite kriškama mrkve, jabuke ili drugog voća. Prijatno.
