Torte vole i djeca i odrasli. Posebno su zanimljivi raznobojni kolači. Dive im se čak i oni koji su ravnodušni prema slatkišima. Postoji mnogo načina da se postigne vrhunac ljepote i ukusa. Za ukras možete koristiti različite vrste želea. Jedino što se može savjetovati u ovom slučaju je da razrijedite prah vodom, ulijte manje tečnosti. Možete varati i dodavati mu voće.
Neophodno je
-
- Proizvodi:
- jaje (7 kom.);
- šećer (1 kašika);
- brašno (1,5 kašike);
- prašak za pecivo (5 g);
- vanilin (1 kesica);
- svježi sir 9% (200 g);
- šećer u prahu (100 g);
- suhe kajsije (8 kom.);
- kondenzirano mlijeko (1 str.);
- mleko (100 g);
- čokolada (100 g);
- kandirano voće (obojeno);
- Jela:
- pan;
- oblik za pečenje;
- mikser;
- izrezana daska.
Instrukcije
Korak 1
Uzmite mikser i istucite hladni snijeg od bjelanjaka u čvrst snijeg.
Korak 2
Žumanjke izgnječite šećerom. Dodajte vaniliju i prašak za pecivo. Promiješajte.
Korak 3
Postepeno dodajte proteine i brašno. Promiješajte.
Korak 4
Uzmite narezanu dasku i izrežite suhe marelice.
Korak 5
Uzmite četiri vrste raznobojnog želea i sipajte u različite posude. Bolje je samo smanjiti količinu vode za kuhanje kako bi se pokazalo da je žele elastičniji.
Korak 6
Čim se stvrdne, izrežite ga na komade različitih oblika i stavite u frižider.
Korak 7
Stavite lonac na vatru i ulijte mleko. Otopite čokoladu u kipućem mleku.
Korak 8
Izvadite posudu za pečenje. Podmažite ga uljem. Položite tijesto.
Korak 9
Stavite posudu u zagrijanu rernu. Pecite dok ne omekša.
Korak 10
Izvadite gotovu tortu iz rerne i ohladite. Iseci na 3 dela.
Korak 11
Prvu obilno namažite kondenzovanim mlijekom.
Korak 12
Za drugu pomiješajte svježi sir sa šećerom u prahu i sjeckanim suhim marelicama.
Korak 13
Preostali treći deo nasjeckajte na mrvice i pomiješajte s preostalim kondenziranim mlijekom.
Korak 14
Mrvice razvaljajte u kuglice i stavite u krug na kremu i u sredinu.
Korak 15
Odozgo sa glazurom.
Korak 16
Na svaku kuglu stavite ušanano voće, naizmjenično boje.
Korak 17
Kandirano voće razrijedite komadićima smrznutog želea. Torta u više boja je spremna!
