Proslaviti novogodišnje praznike s ukusom i ne udebljati se suvišnim kilogramima je stvarno. Zabilježite nekoliko dijetalnih recepata i priuštite voljenima ukusna, niskokalorična jela tokom praznika.
Dijetalni recepti pomoći će vam da brzo postavite svečani stol za Novu godinu. Gotovo svi sastojci dostupni su u vašem lokalnom supermarketu, a za pripremu obroka neće trebati više od 20-40 minuta. Uštedeno vrijeme možete potrošiti na ugodnije aktivnosti - uređenje stana, odabir stilske novogodišnje šminke, gledanje omiljenih filmova.
Snack s slatkom paprikom s malo kalorija
Šta staviti na sto za Novu godinu? Hladna predjela, naravno! Apetizirajuća lagana jela ublažit će glad tokom mučnih očekivanja zvona. Predlažemo da uzmete u obzir dijetalni recept za grickalice slatke paprike sa aromatičnim umakom od sira.
Kalorije na 100 grama: 154 kcal
Sastojci za 6 porcija:
- tvrdi sir - 400 g;
- slatka paprika - 3 kom.;
- pileća jaja - 3 kom.;
- beli luk - 5 karanfilića;
- prirodni jogurt bez aditiva - 2 kašike. l.;
- začinsko bilje i začini po ukusu.
Sir se nariba na srednje ribežu, pomiješa sa sjeckanim bijelim lukom i začinskim biljem, doda se prirodni jogurt. Jaja se skuvaju tvrdo kuvana, oguljena od ljuske.
Operite papriku, uklonite sjeme i peteljke. Na dno stavite kašiku mase od sira i belog luka, stavite jaje. Preostali slobodni prostor u paprikama ispunjen je aromatičnom masom od sira.
Predjelo se uklanja na 1-2 sata u hladnjaku. Prije posluživanja paprika se nareže na kolutiće debljine 1-2 cm. Jelo se ukrašava grančicama bilja - peršunom, koprom, bosiljkom.
Dijetalni recepti za salatu sa grahom
Svečani stol za Novu godinu ne može se zamisliti bez obilnih i ukusnih salata. Tradicionalni Olivier može se zamijeniti jednako apetitnim jelom od graha, maslina i nježnog tofu sira.
Kalorije na 100 grama: 158 kcal
Sastojci za 4 porcije:
- grah iz konzerve - 200 g;
- masline - 150 g;
- tofu sir - 150 g;
- luk - 100 g;
- maslinovo ulje - 50 g.
Slanica se ocijedi od maslina, plodovi se isjeku na tanke kolutiće. Dodajte pasulj i isjeckani luk. Sir tofu nareže se na male kockice i pošalje ostatku sastojaka. Salata je aromatizirana maslinovim uljem, pomiješana i poslužena.
Lagani pileći kotleti
Mesna jela su obavezna stavka novogodišnjeg menija. Šta kuhati na stolu ako ste na dijeti? Nježne i niskokalorične pileće kotlete. Mogu se peći u pećnici ili dinstati u posudi s debelim dnom. Za pripremu jela neće trebati više od 30-40 minuta.
Kalorije na 100 grama: 120 kcal
Sastojci za 5 porcija:
- pileći file - 400 g;
- slatka paprika - 100 g;
- luk - 120 g;
- biljno ulje - 30 g;
- pileće jaje - 1 kom.;
- sol i začini po ukusu.
Mljeveno meso se pravi od pilećeg filea, dodaje mu se sitno sjeckana paprika. Luk se nasjecka, pirja na biljnom ulju, pomiješa sa mljevenim mesom. Jaje, sol i začini dodaju se u masu, miješaju.
Kotleti se formiraju od mljevenog mesa, rašire po plehu i šalju da se peku u pećnici na temperaturi od 180 stepeni. Nakon 40 minuta poslužuje se dijetni obrok.
Dijetalni recept od svježeg sira i jabuka
Pri sastavljanju popisa dijetetskih recepata za novogodišnji sto nije bilo moguće zanemariti pekarske proizvode. Za one koji još nisu odlučili šta će staviti na stol za Novu godinu, savjetujemo vam da pažljivije pogledate laganu tepsiju od jabuke. Minimum sastojaka i maksimalan ukus.
Kalorije na 100 grama: 100 kcal
Sastojci za 1 porciju:
- svježi sir - 180 g;
- pileće jaje - 1 kom.;
- zelene jabuke - 50 g;
- zobene mekinje - 1 kašika;
- prirodni jogurt - 1 kašika. l.
Kašikom umijesite skutu, dodajte mekinje, sitno sjeckane jabuke. Zatim razbijte jaje, temeljito promiješajte.
Masa se raširi na pleh prekriven folijom, podmazan odozgo prirodnim jogurtom. Jelo se peče u pećnici na temperaturi od 190-200 stepeni. Nakon 20 minuta na stolu se poslužuju nježna peciva od svježeg sira i jabuka.
Dijetalni recepti za novogodišnji sto najbolje se iskušavaju prije praznika. Opskrbite se sastojcima, poboljšajte svoje kuhanje i mršavite s ukusom.
