Udovoljiti sebi i voljenima domaćim slatkišima nije uvijek moguće zbog nedostatka slobodnog vremena. Black Broker je jednostavan za pripremu, treba vam samo pet minuta i najmanje hrane.
Neophodno je
- - 1 čaša džema od ribizle;
- - 1 šolja šećera;
- - 1 tbsp. kašika sode;
- - 1 čaša mlijeka;
- - 2 jaja;
- - 2 šolje brašna.
Instrukcije
Korak 1
Pomiješajte čašu džema od ribizle sa čašom šećera, dodajte žlicu sode, promiješajte i ostavite jedan sat. Ništa loše neće se dogoditi ako smjesa duže traje.
Korak 2
Nakon sat vremena u masu ulijte čašu mlijeka, dodajte dva jaja, dvije čaše brašna i temeljito promiješajte dok ne postane homogena kremasta masa. U ovoj fazi, po želji, u tijesto možete dodati grožđice, nasjeckane gumene bombone itd.
Korak 3
Izlijte tijesto u kalup i stavite peći na 30-40 minuta. Potrebna temperatura pečenja je 180 stepeni.
Korak 4
Izvadite gotove medenjake iz kalupa. Ako postoji prilika i želja, medenjake možete prerezati po dužini i namazati bilo kojom dostupnom kremom. To može biti pavlaka sa šećerom, šlag, kondenzovano mleko ili samo džem.
