Brza hrana se obično nudi u obliku sendviča ili kajgane. Malo ljudi misli da za izradu puno zdravije salate treba isto toliko vremena kao i za suvi sendvič koji narušava probavu. Postoje mnoge vrste instant salata, samo naučite nekoliko recepata i vaša prehrana će se promijeniti.
Neophodno je
-
- paprika
- krastavac
- paradajz
- luk
- masline bez koštica
- Sir Feta"
- maslinovo ulje / pileća prsa
- šargarepa
- bijeli luk
- jaje
- majoneza
Instrukcije
Korak 1
Pripremite brzu i laganu salatu od povrća, obogaćujući je feta sirom i maslinama (ovu salatu u Grčkoj zovu "rustikalna", ali ovdje je poznata kao "grčka"). Operite povrće, pripremite papriku-papriku - prepolovite, isjecite jezgru sa sjemenkama, isperite vodom, oljuštite luk (bolje je koristiti crveni slatki luk, manje je ljut i neće ometati ukus ostatka sastojaka).
Korak 2
Narežite sve povrće na velike četvrtaste kriške, luk isecite na pola prstena. Sve stavite u duboku posudu, promiješajte.
Korak 3
Dodajte masline u posudu, potpuno ispraznivši teglu (ne treba ih rezati). Feta sir narežite na velike kvadrate i dodajte u posudu. Salatu prelijte maslinovim uljem (po mogućnosti hladno prešanim) i promiješajte. Takvu mješavinu povrća ne treba soliti - sam sir je prilično slan, ovo je dovoljno za cijelu salatu. Rustikalna salata iz Grčke - lagana, niskokalorična. Njegova priprema neće trajati više od 7-10 minuta.
Korak 4
Druga opcija za brzu salatu je više kalorična, ali ne manje ukusna. Kuhajte pileća prsa (vrlo brzo će se skuhati) i jaja.
Korak 5
Operite šargarepu, ogulite i naribajte na finom ribežu. Ogulite par čena belog luka i provucite kroz prešu za beli luk.
Korak 6
Kuvana prsa narežite na male komade, oljuštite i nasjeckajte jaja (možete ih naribati i na gruboj ribež). Sve stavite u posudu, dodajte pripremljenu mrkvu, sol. Pomiješajte majonezu sa belim lukom i ovom mešavinom začinite salatu.
