Svaka domaćica ima vlastite potpisne recepte za slatke deserte. Ali neće biti suvišno naučiti nešto novo i originalno. Torta s kolačićima nevjerovatno je brza, jednostavna za kuhanje bez pečenja, a slasni rezultat zasigurno će vas oduševiti!
Biskvitna torta sa orasima i kondenzovanim mlekom
Trebat će vam: ½ kg kolačića (tijesto bez glazure), čaša oraha, konzerva kondenziranog mlijeka, kalup za torte.
Uzmite kolačić, nasjeckajte ga drobljenjem ili ga usitnite. Ogulite orahe, nasjeckajte i pecite na tavi bez ulja. Pomiješajte kondenzirano mlijeko sa mrvicama kolačića i orasima.
Dobivenu masu prelijte u prikladan oblik i stavite u frižider. Za sat vremena ukusna torta od kolačića spremna je za jelo!
Biskvitna torta sa kremom i svježim bobicama
Trebat će vam: jedno pakiranje uobičajenih četvrtastih kolačića bez zaleđivanja i slojeva, velika ravna posuda, šalica ohlađenog crnog čaja.
Za kremu: kutlača, tri jaja, tri kašike brašna, ¾ šalice mlijeka, 1-2 šalice svježih bobica bez koštica.
Umočite svaki kolačić u skuvanu šalicu na nekoliko sekundi. Zatim vlažne kekse stavite čvrsto na pladanj.
Pripremite kremu: jaja dobro promiješajte u posudi s brašnom i mlijekom. Stavite kremu na gusto stanje na vrlo laganoj vatri uz neprestano miješanje. Pustite da se krema malo ohladi i prelijte premazane kolačiće.
Na vrh kreme namažite sve bobice (maline, jagode, ribizle, šumske jagode, borovnice, ogrozd, šljive, trešnje). Također će biti ukusno ako umjesto bobičastog voća koristite nasjeckano svježe ili konzervirano voće.
