Konzervirana jušna juha priprema se vrlo lako i brzo. Doslovno pola sata - i mirisna ukusna supa je gotova! Može se kuhati na selu, u šetnji i jednostavno kad domaćica nema vremena za kuhanje složenih jela. Proizvodi za riblju juhu mogu se naći u bilo kojem domu, glavno je da se u frižideru nalazi limenka saury. A ako upotrijebite maštu, naći ćete puno zanimljivih opcija za običnu riblju juhu!
Neophodno je
- - konzervirani saury u ulju - 1 limenka
- - krompir - 1-2 kom.
- - konzervirani zeleni grašak - 4-5 kašika
- - pirinač - 0,5 šolje
- - luk - 1 kom.
- - šargarepa - 1 kom.
- - biljno ulje -4-5 kašika
- - lovorov list - 1-2 kom.
- - začinsko bilje (peršin, kopar, bosiljak)
Instrukcije
Korak 1
U lonac ulijte 1,5-2 litre vode i stavite na vatru. Dok se voda zagrijava, oljuštite krompir, mrkvu i luk. Krompir i opranu rižu umočite u kipuću slanu vodu.
Korak 2
Na biljnom ulju pržite nasjeckani luk i naribanu šargarepu dok ne porumene. Kad je riža gotovo gotova, dodajte tavnu u tavu. Zatim dodajte luk i mrkvu zajedno s uljem, zatim zeleni grašak.
Korak 3
Kad je juha gotova, dodajte oprani lovorov list, kuhajte minutu i isključite. Dok se juha krčka ispod poklopca, sitno nasjeckajte bilje. Sada se riblja čorba može sipati u posude i poslužiti!
