Čips je vrlo česta poslastica. Djeca je obožavaju, ali je vrlo nezdrava. Ispostavilo se da ga možete kuhati kod kuće, i to brzo, ukusno i jednostavno. Takvo jelo bit će puno zdravije od trgovine.
Neophodno je
- -1 kg krompira
- -suncokretovo ulje
- -soli
- -biber
- -Provencijalno bilje
- -peršin kopar
Instrukcije
Korak 1
Ogulite krompir, isperite ga.
Korak 2
Krompir tanko narežite na okrugle kriške. To se može učiniti pomoću guljenja povrća. Ali ako želite veće, onda je bolje da ga izrežete ručno ili nasjeckate kombajnom.
Korak 3
Pokrijte krompir vodom 10 minuta, a zatim ocijedite i osušite povrće. To se radi kako bi se uklonio višak škroba.
Korak 4
Kuhanje. Kuhanje se može obaviti na više načina.
Metoda 1:
Stavite krumpir u fritezu i kuhajte dok ne porumeni.
Metoda 2:
U tavu ulijte ulje, dodajte krompir i pržite dok ne omekša.
Metoda 3:
Kriške krompira rasporedite po plehu, dodajte malo ulja, kuhajte dok ne omekša (dok ne porumeni)
Korak 5
Nakon kuhanja stavite krumpir na papirnati ubrus da uklonite višak ulja.
Korak 6
Stavite čips u posudu, pospite začinskim biljem. Jelo je spremno za jelo!
