Ljeti uvijek želite izgledati dobro, zbog čega se morate ograničiti u hrani. Meso pečeno na limunu dar je za lagani ručak
Neophodno je
- 600 gr. svinjetina,
- 2 kom. limun,
- 200 ml sos od nara
- 30 ml maslinovo ulje,
- 10 gr. curry,
- 700 gr. krumpir,
- sol i papar po ukusu, začinsko bilje.
Instrukcije
Korak 1
Prvo morate marinirati meso. Operite svinjetinu i narežite na kockice. Posolite i pobiberite, stavite u posudu, prelijte umakom od nara, dodajte curry i 1 tsp. maslinovo ulje. Sve dobro promiješajte. Poklopiti i marinirati u frižideru 4 sata.
Korak 2
Izvadite meso iz marinade, pržite na maslinovom ulju sa svih strana 5 minuta. Prebacite u posudu za pečenje, pecite 30 minuta. na temperaturi od 180 stepeni.
Korak 3
Limun narežite na kriške, izvadite sjemenke. Izvadite meso iz pećnice, prelijte preostalom marinadom, dodajte grubo nasjeckani krompir i limun. Promiješajte i pecite sve zajedno još 1 sat. Gotovo jelo ukrasite limunom i začinskim biljem.
