Smokve se smatraju drevnom gajenom biljkom. Boja i veličina ploda ovise o sorti. Smokve se široko koriste u kuvanju kako bi jelima dodali izuzetan ukus. O njegovim prednostima možete beskrajno razgovarati.
Suhe smokve vrlo su slatke i dugo utažuju glad, a u kombinaciji s bademima pomažu kod jakog iscrpljivanja organizma.
Smokva (smokva, bobica vina) jedan je od najbogatijih biljnih izvora kalcijuma, elementa u tragovima koji je neophodan za zdravlje zuba i kostiju.
Sušeno, ovo voće bogato je složenim ugljikohidratima koji trenutno energiziraju naše tijelo.
Svježe smokve, hrskave i slatke slatke, sadrže puno vitalnog antioksidansa vitamina C i kalijuma koji normalizuju krvni pritisak i jačaju zidove krvnih žila.
Zbog visokog sadržaja vlakana, smokve pomažu u uklanjanju toksina iz tijela i smanjuju rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti. Uz to, njegovo voće sadrži rijetki vitamin B6 koji izuzetno blagotvorno djeluje na pamćenje i pomaže našem tijelu da prevlada posljedice stresa.
Smokve pečene u medu
- 12 smokava (bez reznica);
- 6 kašika l. med;
- 100 g sjeckanih oraha;
- 1 kašičica mljeveni cimet.
Prerežite smokve poprečno i pažljivo otvorite. Stavite u podmazanu posudu otpornu na peć, prelijte medom. Pospite orasima i cimetom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta, dok smokve ne omekšaju.
