Novi trend u dijetetici bila je upotreba zelene kafe za mršavljenje, tačnije, priprema napitka iz nje. Upravo u zelenim (neprženim) zrnima kafe postoji klorogenska kiselina koja razgrađuje masnoće, pomaže u uklanjanju toksina iz tijela i poboljšanju metabolizma.
Ukusi zelene kafe razlikuju se od pržene u odsustvu gorčine, stoga nema potrebe za dodavanjem šećera, koji je u mnogim slučajevima krivac za višak kilograma. Štaviše, ne preporučuje se dodavanje šećera, mlijeka i drugih sastojaka koji poboljšavaju ukus u gotov napitak.
Zelena kafa prodaje se u posebnim prodavnicama čaja, apotekama, a možete je naručiti i u internet trgovinama.
Da biste postigli željeni rezultat, ova vrsta kafe mora se pravilno kuhati. Za postupak kuhanja uzimamo nužno nepržena (zelena) zrna. Trebat će im jednu i pol ili dvije žličice na sto mililitara metalne posude (možete koristiti Turčina) i ulijte vodu. Ovaj koncentrat će biti umjereno jak na kraju vrenja.
Kuhajte zelenu kafu dok se na vodi ne pojavi karakteristična pjena, a zatim isključite vatru. Glavna stvar je ne probaviti, inače okus postaje zasićeniji, a mnoge aktivne tvari gube svoje kvalitete, pa efekt mršavljenja nestaje.
Da biste postigli željeni rezultat mršavljenja, popijte jednu šalicu svježe skuhane zelene kafe trideset ili četrdeset minuta prije jela.
Razne zamjene i ekstrakti zelene kafe danas su na tržištu. Stručnjaci ne preporučuju da se zanose njima, jer ne donose mnogo željeni rezultat, a njihova kvaliteta ostavlja mnogo želja. Ne zaboravite da pijenje više od 4 šalice kave dnevno može štetiti vašem zdravlju!
