Šta može biti zdravije od šargarepe? To energizira i puni tijelo vitaminima. Ljeto je najbolje vrijeme da obradujete sebe i svoje najmilije ukusnim, zdravim i, ne nebitno, prekrasnim koktelima od naranče.
Neophodno je
-
- Koktel "Povrće":
- 100 ml soka od mrkve;
- 100 ml soka od paradajza;
- 100 ml soka od repe;
- 100 ml soka od jabuke;
- 1 kriška limuna;
- sol po ukusu.
- Koktel "Šargarepa-krem":
- 100 ml soka od mrkve;
- 250 g voćnog pirea za bebe;
- 200 ml kreme;
- 1-2 žlice Sahara.
- Šargarepo-narančasti koktel:
- 100 ml soka od mrkve;
- 100 ml soka od naranče;
- 1/2 šolje kefira;
- 1 kašika dušo.
- Koktel "mrkva-limun":
- 100 ml soka od mrkve;
- 180-200 ml vode;
- 1 kašika med;
- 1 kašika limunov sok;
- sol po ukusu;
- peršin i kopar.
- Koktel "Šargarepa-kajsija":
- 300 ml soka od mrkve;
- 30 g sirupa od kajsije;
- led.
- Koktel "Šargarepa-jabuka":
- 100 ml soka od mrkve;
- 100 ml soka od jabuke;
- 2 kašike šećera;
- led.
- Koktel "Zamoskvorechye":
- 100 ml soka od mrkve;
- 100 ml soka od crnog ribiza;
- 100 ml soka od brusnice;
- 100 ml čorbe od šipka;
- 2 kašike Sahara.
- Proljetni koktel:
- 200 ml soka od mrkve;
- 50 ml hladne vode;
- 1/2 limuna;
- 1 kašika Sahara;
- led.
Instrukcije
Korak 1
Da bi se dobio prirodni sok od mrkve, mrkva se mora temeljito oprati. Po želji se može potpuno očistiti, ali ponekad je sasvim dovoljno da se odrežu gornji i donji rubovi korijena. Ako imate sokovnik, narežite mrkvu na kolutiće, stavite je i iscijedite sok. Pomiješajte ga s preostalom pulpom i dodajte malo vode. Ako nemate sokovnik, mrkvu naribajte na sitno ribež. Dobivenu kašu stavite u nekoliko slojeva gaze i rukom iscijedite sok.
Korak 2
Koktel "Povrće". Kombinirajte sokove od mrkve, paradajza, jabuke i cikle u blenderu i tucite 2-3 minute. Posolite malo. Ulijte u čašu i pokapajte limunovim sokom.
Korak 3
Koktel "Šargarepa-kremasti". Kombinirajte sok od mrkve, dječji voćni pire, šećer i vrhnje u blenderu. Umutiti. Sipajte u visoku čašu i ukrasite listićima mente.
Korak 4
Šargarepo-narančasti koktel. Kombinirajte sok od mrkve i naranče. Dodajte kefir i med. Temeljito promiješajte. Poslužite ohlađeno.
Korak 5
Koktel od mrkve i limuna. U sok od šargarepe dodajte med, sol i limunov sok. Temeljito promiješajte. Sipajte u visoku čašu i ukrasite sjeckanim biljem.
Korak 6
Koktel "Mrkva-kajsija". U sok od šargarepe dodajte sirup od kajsije. Temeljito promiješajte. Stavite u frižider i ulijte u čaše punjene ledom.
Korak 7
Koktel "Mrkva-jabuka". Pomiješajte sokove od mrkve i jabuke. Dodajte šećer. Poslužite u visokoj čaši iznad leda.
Korak 8
Koktel "Zamoskvorechye". U blenderu kombinirajte sokove od mrkve, crne ribizle, brusnice i dekocije šipka. Dodajte šećer. Umutite i poslužite ohlađeno.
Korak 9
Proljetni koktel. Sok od mrkve dodajte sok od pola limuna, vodu i šećer. Temeljito promiješajte. Visoku čašu napunite kockicama leda i popijte nastali koktel.
