Led i vatra naizgled su neskladne stvari, ali u kuhanju je mnogo moguće, uključujući pripremu izvanrednog deserta - prženi sladoled
Neophodno je
- - sladoled od vanile - 0,5 kg;
- - jaje - 2 kom.;
- - mlijeko - 1 kašika mlijeka;
- - kukuruzne pahuljice - 4 šolje;
- - kokosove pahuljice - 1 čaša;
- - cimet -1 kašičica;
- - čokoladni sirup;
- - šlag - 200 g;
- - čips od čokolade - 1 kašika;
- - biljno ulje - 1 čaša.
Instrukcije
Korak 1
Koristite žlicom grabite kuglice sladoleda od vanilije, stavite ih na tanjur i stavite u zamrzivač na oko 12 sati da se pravilno zamrznu.
Korak 2
Kukuruzne pahuljice, kokosove pahuljice i cimet u prahu stavite u plastičnu vrećicu. Povežite i kotrljajte valjkom dok sadržaj ne postane homogena smeša. Smjesu stavite na tanjur.
Korak 3
Pomiješajte dva jaja sa mlijekom. Umutite smjesu 2 minute.
Korak 4
Izvadite kuglu sladoleda iz zamrzivača. Uvaljajte ga u mrvice. Zatim umočite u masu od jaja i mleka i ponovo umočite u kukuruzne pahuljice sa kokosom i cimetom.
Korak 5
U tavu ulijte biljno ulje i zagrijte ga na jakoj vatri. Umočite loptu u duboku mast i pržite sa svih strana ne duže od 10-15 minuta. Pokušajte da ne pržite duže jer se sladoled može jednostavno otopiti.
Korak 6
Čim je lopta prekrivena zlatnom korom, odmah je izvadite šupljikavom žlicom i stavite na tanjur. Iskoristite preostale porcije i poslužite desert sa šlagom, čokoladnim sirupom i čipsom.
