Avokado je plod istoimenog drveta i jede se od vremena starih Asteka. Indijanci su tvrdili da ima posebna svojstva i da je odličan za hranu. Međutim, jedenje avokada vjerojatno neće uspjeti tek tako. Čisti okus ove bobice nije naročito ugodan. Ovo je nešto između maslaca i orašastih plodova. Stoga avokado treba koristiti u raznim kombinacijama.
Instrukcije
Korak 1
Prvi način da pojedete avokado je da napravite desert od njega. Tako će voće izgledati puno ukusnije nego što zapravo jeste. I djeca i odrasli rado jedu slatkiše. Najlakši način je napraviti slatki muffin od avokada ili pripremiti ploču s voćnim klinovima između ostalog slatkog voća.
Korak 2
Avokado se odlično slaže s raznim mesnim jelima. Mogu se puniti pilećim prsima ili dodati u mesni komad. Odlično se slaže sa ostalim jelima od živine.
Korak 3
Avokado se može dodati salati od povrća. Neutralni ukus ovog voća omogućava mu da se odlično slaže s povrćem. Stoga možete napraviti salatu od avokada-šargarepe i dodati joj drugo povrće.
Korak 4
Neki ljubitelji avokada jedu čisti avokado. Da biste to učinili, dovoljno ga je prepoloviti, ukloniti veliku kost i nakapati limunov sok na rez. Tada voće možete malo posoliti. U ovom obliku možete ga jesti kao jogurt iz staklenke. Dovoljno je uzeti žlicu i sa svake polovine ostrugati pulpu. Međutim, ova metoda djeluje samo ako je plod zreo.
Korak 5
Od avokada se prave i razni umaci. Najpopularniji sos od ovog voća naziva se guacamole. Pripremiti ga je relativno jednostavno, ali voće u ovom obliku više neće imati svoj poseban okus i okus.
