Karfiol ima brojne zdravstvene prednosti. Kuhani kupus u spori štednjaku ispada vrlo ukusan i aromatičan. Obilna tepsija savršena je za porodičnu večeru, kao i za svečanu gozbu.
Neophodno je
- - karfiol 600 g;
- - mleveno meso 200 g;
- - paradajz 2 kom.;
- - luk 2 kom.;
- - pileće jaje 3 kom.;
- - pavlaka 3 kašike kašike;
- - tvrdi sir 100 g;
- - biljno ulje 1 tbsp. kašika;
- - mljevena crvena paprika;
- - mljeveni crni biber;
- - sol.
Instrukcije
Korak 1
Operite karfiol, rastavite na cvasti. U posudu multivarke ulijte 300-400 ml vode, stavite kupus. Kuhajte 10-15 minuta na pari.
Korak 2
Ogulite luk, isečen na kolutiće. Paradajz operite, narežite na kriške. Mljeveno meso začinite solju i paprom. U posudu multivarke ulijte biljno ulje.
Korak 3
Stavite kolutiće luka na biljno ulje, na vrh ravnomjernim slojem mljevenog mesa. Na meso rasporedite paradajz, a zatim karfiol.
Korak 4
U posudu umutite pavlaku, jaja i sol. Smjesu prelijte preko tepsije. Naribajte sir, a po njemu pospite kupus. Kuhajte 40-45 minuta u režimu pečenja.