Halibut Sa Umakom Od špinata I Vrhnja

Sadržaj:

Halibut Sa Umakom Od špinata I Vrhnja
Halibut Sa Umakom Od špinata I Vrhnja

Video: Halibut Sa Umakom Od špinata I Vrhnja

Video: Halibut Sa Umakom Od špinata I Vrhnja
Video: Njoki u umaku od špinata i vrhnja - Fini Recepti by Crochef 2024, April
Anonim

Riblja jela su vrlo zdrava. Halibut je jedna od najukusnijih dijetalnih riba. Često se preporučuje bolesnim osobama i dijetama. Kuhan sa umakom od špinata i vrhnja, savršeno će vam diverzificirati jelovnik.

Halibut sa umakom od špinata i vrhnja
Halibut sa umakom od špinata i vrhnja

Neophodno je

  • - 1 kom. limun;
  • - 80 g putera;
  • - 100 g svježeg špinata;
  • - 150 g nemasne pavlake;
  • - 350 g fileta morske plodove;
  • - 20 g pinjola;
  • - 10 g ruzmarina;
  • - 5 g crvene mljevene paprike;
  • - 5 g bijele mljevene paprike;
  • - sol po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Uzmite veliki žuti limun, dobro ga isperite toplom vodom, osušite. Očistite nježno oštrim nožem. Narežite koru limuna na finu koricu ili naribajte na finom ribežu. Limunovu pulpu prerežite na nekoliko dijelova, istucite u blenderu i iscijedite sok. Može se provući kroz sokovnik.

Korak 2

Fileti morske plodove trebaju biti svježi ili dobro odmrznuti. Isperite ga vodom, po potrebi uklonite kosti i kožu. Stavite u malu šalicu, malo posolite, popaprite, dodajte ružmarin, sve zgnječite i pustite da se kuha deset minuta. Pospite koricom limuna i limunovim sokom. Zamotajte u foliju i stavite na pola sata u dobro zagrijanu rernu.

Korak 3

Na šporetu dobro zagrijte tavu, na kojoj otopite maslac. Uzmite pinjole, po potrebi ih ogulite i pržite na otopljenom ulju. Pirjajte povremeno miješajući dok orašasti plodovi ne dobiju pikantan okus i postanu zlatno smeđi. Gotovim orašastim plodovima u malim cvatovima dodajte špinat. Kuvajte pet do sedam minuta. Smjesi dodajte kremu i pustite da zavri. U kipuću kremu dodajte bijeli biber, sol i ružmarin.

Korak 4

File poslužite na pladnju s umakom, ukrasite kriškama limuna, začinskim biljem. Može se poslužiti uz rižu ili pire krompir.

Preporučuje se:

Ćuretina Sa Umakom Od Vrhnja

Ćuretina Sa Umakom Od Vrhnja

Ako volite živinu, nemojte se ograničiti samo na piletinu. Ćureće meso ima bogatiji ukus i dobro je za pečenje. To možete shvatiti pokušavajući kuhati ovakvu perad s kremastim umakom prema tradicionalnom talijanskom receptu. Neophodno je - 300 g purećeg filea

Pečeni Losos Sa Umakom Od špinata

Pečeni Losos Sa Umakom Od špinata

Sam losos je ukusna riba, od njega se pripremaju salate, kiseli se, prži, kuha i, naravno, peče. Pećnica daje sjajnu ribu, a nježni sos od špinata je nadopunjuje. Umjesto lososa možete uzeti ružičasti losos ili pastrmku, ali nije preporučljivo špinat zamijeniti kiselicom - dobijete potpuno drugačiji umak, ne nježan, već kiselkast

Kako Napraviti špagete Sa Umakom Od Skute Od špinata?

Kako Napraviti špagete Sa Umakom Od Skute Od špinata?

Tjestenina s ovim laganim, svijetlim umakom savršeno će se uklopiti u ljetni ručak! Neophodno je Za 2 porcije: - 200 g smrznutog špinata; - 0,5 luka; - 0,5 čena belog luka; - 1 mala čili papričica; - 25 g vaših omiljenih oraha

Polpete Od špinata Sa Umakom Od Bibera

Polpete Od špinata Sa Umakom Od Bibera

Polpete se kuhaju u pećnici, tako da nema potrebe stajati blizu štednjaka uz tavu i redom kuhati polpete. Neophodno je - 200 g špinata, - 800 g mlevenog mesa, - 1 jaje, - 1 tbsp. stolna gorušica, - 50 g ribanog parmezana, - 3 kriške belog tost hleba bez kore, - 2 paprike, - 1 luk, - 3 paradajza, - sol i mleveni crni biber po ukusu

Kuvano Meso Sa Umakom Od špinata

Kuvano Meso Sa Umakom Od špinata

Kuvano meso - teletina ili govedina - izvrstan je dijetetski proizvod. Umak od špinata učinit će okus jela bogatijim i bogatijim. Ovo jelo će zasigurno uljepšati vaš stol i diverzificirati vašu prehranu. Neophodno je - 400 g goveđeg ili telećeg mesa