Nijedan ljubitelj zobenih pahuljica neće proći pored ovog recepta. Jednostavno je pripremiti, ali ukusno.
Neophodno je
1 čaša zobenih pahuljica, 1 banana, 200 grama svježeg sira, 2 kašike meda, 50 grama putera
Instrukcije
Korak 1
Ogulite bananu i dobro je zgnječite viljuškom. Banani dodajte svježi sir i istucite mikserom dok ne postane glatko.
Korak 2
Zobene pahuljice sameljite u vrlo sitne mrvice pomoću mlinca za kafu ili procesora hrane.
Korak 3
Rastopite puter, pomiješajte s medom (ako med nije tečan, a zatim ga prethodno otopite na laganoj vatri) i dodajte masi od banane-skute. Smjesu dobro promiješajte i sjedinite u sjeckanu zobene pahuljice.
Korak 4
Tijesto vrlo dobro promiješajte, stavite u posudu, prekrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak na 1 sat.
Korak 5
Potopite ruke u hladnu vodu i oblikujte tijesto u male kolačiće.
Korak 6
Pokrijte lim za pečenje folijom. Stavite kolačiće na pleh i pecite 20-30 minuta na 180 stepeni. Kolačić bi trebao postati zlatno smeđe boje.