Zadovoljstvo je iznenaditi svoju porodicu i prijatelje ukusnim i originalnim jelima. Razmazite svoje domaćinstvo kolačem od svježeg sira i čokolade, svidjet će im se.
Neophodno je
- - masni svježi sir - 200 g;
- - maslac - 150 g;
- - šećer - 150 g;
- - vanilin šećer - 1 kašičica;
- - prašak za pecivo - 1 kašika;
- - kakao u prahu - 1 kašika;
- - brašno - 1,5 šolje;
- - sjeckani orašasti plodovi - 1 čaša;
- - šećerna glazura za dekoraciju.
Instrukcije
Korak 1
Protrljajte skutu kroz sito ili istucite u blenderu. Trebali biste dobiti homogenu masu bez grudica i zrna.
Korak 2
Omekšani maslac, šećer i vaniliju istucite mikserom. U masu dodajte jaja. Promiješajte, a zatim dodajte pripremljenu skutu i ponovo umutite.
Korak 3
U brašno sipajte prašak za pecivo i sve zajedno prosijte. Zatim dodajte brašno u masu od skute i izmiješajte tijesto. Dodajte kakao u prahu i sjeckane orahe.
Korak 4
Stavite tijesto u silikonski kalup za torte s rupom u sredini i stavite ga u pećnicu zagrijanu na 180-190 stepeni. Tortu pecite oko 50 minuta.
Korak 5
Gotov kolač ohladite, preokrenite na posudu i pospite šećerom u prahu prosijavajući kroz cjediljku.
