Crazy Cake je porijeklom iz SAD-a, tačnije iz Amerike ere 30-ih. Ispada da je pita apsolutno izvanredna, čokoladno-čokoladna, mekana, aromatična, a u njoj nema jaja, mlijeka ili kajmaka. Ali niko neće pogoditi o tome po njegovom ludom ukusu!
Neophodno je
- Proizvodi od čokoladne torte:
- • Pšenično brašno - 3 kašike.
- • Sol -1 kašičica.
- • Granulirani šećer - 1,5-2 tbsp.
- • Kakao u prahu (ne Nesquik!) –0, 5 žlice.
- • Soda - 2 kašičice.
- • Vanilin šećer (vanilin) - 1-2 kesice
- • Hladna voda - 2 čaše
- • Biljno ulje (rafinirano, bez mirisa) –3/4 tbsp.
- • Stoni sirće (jabukovača) –2 kašike. l.
- Jela:
- • Posuda za pečenje
- • 2 posude za miješanje različitih veličina
Instrukcije
Korak 1
Možete napraviti ludu pitu u samo 3 koraka. Prvo pripremite 2 posude. Jednu koristimo za kombiniranje suvih proizvoda: brašna, soli, šećera, vanilin šećera, kakaa i sode. Suvu smjesu temeljito promiješajte i promiješajte tekućine.
Korak 2
U drugoj posudi kombinirajte vodu, biljno ulje i ocat. Dobivena tekuća smjesa se temeljito pomiješa sa suvom smjesom, malo pobijediti pjenjačom. Pazite da u tijestu ne ostane nepomiješanog brašna. Tijesto se ulije u kalup i pošalje u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni 40-50 minuta.
Korak 3
Gotov kolač možete ukrasiti na različite načine. Uobičajena i jednostavna opcija je posipati šećerom u prahu. Drugi način je prerezati tortu po dužini i premazati je čokoladnom kremom. Kao rezultat, okus čokolade lude pite samo će se pojačati. Prijatno!
