Povrće i voće prirodni su izvor vitamina. Štaviše, ljudi ih konzumiraju s velikim zadovoljstvom. Međutim, šetajući štandovima može biti teško odabrati kvalitetne darove prirode.
Instrukcije
Korak 1
Uvijek imajte na umu da imate pravo tražiti od prodavača da vam pokaže dokumente koji potvrđuju kvalitet njegovih proizvoda. Svo povrće i voće mora biti podvrgnuto sanitarnoj kontroli, što se odražava u odgovarajućim dokumentima. Takođe, odmah obratite pažnju na boju proizvoda koji se nudi. Što je povrće i voće tamnije, to sadrži više pesticida.
Korak 2
Pri odabiru jabuka imajte na umu da su crvi još uvijek ti gurmani, oni neće jesti voće bogato hemijskim gnojivima. Stoga, ne ulazite na sjajnu kožu bez ijedne mrlje. Zamolite prodavača da isječe jabuku. Obično bi plod trebao potamniti na mjestu oštećenja. To ukazuje na sadržaj oksidansa u njemu. Ako nema reakcije, u ovoj jabuci nema ništa korisno.
Korak 3
Na isti način možete provjeriti da li krompir ima nitrata. Isecite krišku. Ako potamni u roku od jedne ili dvije minute, to znači da u njemu ima puno više hemikalija nego što bi trebalo biti.
Korak 4
Zdrava i ukusna mrkva treba da ima prirodnu boju, bez grana i pukotina. Žarko crveno povrće neobičnog oblika i pukotina očito je zalijevano nitratima.
Korak 5
Da biste odabrali tikvicu, lagano pređite noktom po njenoj koži. Ako je povrće svježe, tada će na njemu ostati primjetan trag. Koža ostaje ista kao i prije - tikvice su stare i od nje ne možete skuhati ništa vrijedno.
Korak 6
Kada odabirete banane, tražite ujednačeno voće s čvrstom mat kožicom. Ako se na koži nalaze crne točkice, to nije zastrašujuće, to ukazuje da je ova banana zrela. Međutim, takvo voće ne biste trebali kupiti u velikim količinama - trebate ga jesti istog dana.
Korak 7
Kada kupujete dinju, obratite pažnju na miris. Zrelo voće, koje nije tretirano pesticidima, odiše slatkastim mirisom, koji privlači insekte koji vole gostiti sokom. Takvu dinju treba uzimati. Voće koje ima malo ili nimalo mirisa tretirano je nitratima.
