Mafini Od Peciva

Sadržaj:

Mafini Od Peciva
Mafini Od Peciva

Video: Mafini Od Peciva

Video: Mafini Od Peciva
Video: МАФФИНЫ (Кексы) на Кефире или Молоке | Классический рецепт | Muffins 2024, Maj
Anonim

Prema ovom kulinarskom receptu, pečem muffine od choux tijesta već dvije godine. Svi to jako hvale.

kiflice od kreme
kiflice od kreme

Neophodno je

  • - mlijeko - 200 ml
  • - puter ili margarin - 150 g
  • - šećer - 250 g
  • - brašno - 500 g
  • - prašak za pecivo - 1 kesica
  • - konditorski mak - 15 g
  • - grožđice - 100 g
  • - šećer u prahu - 10 g
  • - kandirano voće - 100 g
  • - pileća jaja - 5 kom.
  • - silikonski kalupi za pečenje muffina - 12 kom.

Instrukcije

Korak 1

Prokuhajte mleko, puter, šećer. Dodajte grožđice, kandirano voće i pekarski mak.

Korak 2

Skuvanu masu malo ohladiti.

Korak 3

U smjesu postepeno sipajte 2 šalice brašna, možda malo više, kuhajući i snažno miješajući. Dodajte prašak za pecivo zajedno sa brašnom. Konzistencija tijesta trebala bi biti slična gustoj pavlaci.

Korak 4

U dobijeno tijesto ubodite 5 jaja. Snažno miješajte dok se ne dobije homogena konzistencija.

Korak 5

Žlicom prelijte tijesto za kremu i pecite u pećnici na 180 ° C 20-25 minuta. Gotove kiflice pospite šećerom u prahu kroz sito.

Preporučuje se: