Mafini Od Peciva

Mafini Od Peciva
Mafini Od Peciva
Anonim

Prema ovom kulinarskom receptu, pečem muffine od choux tijesta već dvije godine. Svi to jako hvale.

kiflice od kreme
kiflice od kreme

Neophodno je

  • - mlijeko - 200 ml
  • - puter ili margarin - 150 g
  • - šećer - 250 g
  • - brašno - 500 g
  • - prašak za pecivo - 1 kesica
  • - konditorski mak - 15 g
  • - grožđice - 100 g
  • - šećer u prahu - 10 g
  • - kandirano voće - 100 g
  • - pileća jaja - 5 kom.
  • - silikonski kalupi za pečenje muffina - 12 kom.

Instrukcije

Korak 1

Prokuhajte mleko, puter, šećer. Dodajte grožđice, kandirano voće i pekarski mak.

Korak 2

Skuvanu masu malo ohladiti.

Korak 3

U smjesu postepeno sipajte 2 šalice brašna, možda malo više, kuhajući i snažno miješajući. Dodajte prašak za pecivo zajedno sa brašnom. Konzistencija tijesta trebala bi biti slična gustoj pavlaci.

Korak 4

U dobijeno tijesto ubodite 5 jaja. Snažno miješajte dok se ne dobije homogena konzistencija.

Korak 5

Žlicom prelijte tijesto za kremu i pecite u pećnici na 180 ° C 20-25 minuta. Gotove kiflice pospite šećerom u prahu kroz sito.

Preporučuje se: