Sendviči su izvrsno predjelo, u pripremi kojeg uvijek možete pokazati svoju maštu, maštati i pokazati svoj izvrsni ukus. Lijepo uređeni i pažljivo pripremljeni, obradovat će i pozvane goste i blisku rodbinu i prijatelje.
Neophodno je
-
- Sendvič s maslinama:
- puter (20 grama);
- maslina bez koštice (1 kom.);
- sir (1 kriška);
- slatka paprika (1 kom.);
- paradajz (1 kom.);
- štruca (2 kriške).
- Havajski sendvič:
- trešnja (4 kom.);
- tvrdi sir (4 kriške);
- ananas (4 kriške);
- šunka (4 kriške);
- puter (20 grama);
- kruh (4 kriške).
- Ukusni sendvič:
- kapari (2 žlice);
- bijelo vino (2 kašike);
- maslinovo ulje (1 žlica);
- svježe bilje (1 žlica);
- beli luk (1 češanj);
- luk (1 glava);
- puter (4 kašike);
- pileća jetra (150 grama);
- pšenični hljeb (10 kriški);
- začini po ukusu.
- Sendviči sa škampima:
- puter (2 kašike);
- gusta krema (5 kašika);
- listovi salate od špinata ili zelene (4 kom.);
- luk (1 glava);
- paradajz (2 kom.);
- škampi (200 grama);
- tvrdi sir (4 kriške);
- kruh (4 kriške);
- kurkuma (1/4 kašičice);
- sol
- crni biber po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Operite i osušite povrće. Paprika uklonite jezgrom uklanjanjem svih sjemenki. Narežite maslinu na sitne komade. Izrežite dva identična dijela od kriške sira i paprike. Ova akcija je neophodna za ukrašavanje sendviča. U odjeljak paprike, nakon uklanjanja dijela pulpe, stavite krišku sira kako biste stvorili koru lubenice. Izaberite pravu veličinu za paradajz. Izrežite ga na klinove. Stavite ih u prethodno skuvane kore. Na paradajz položite masline u obliku sjemenki lubenice. Nauljite kriške vekne. Na njih stavite gotove kriške lubenice. Sendvič ukrasite svježim začinskim biljem.
Korak 2
Pripremite unaprijed 4 tanke kriške šunke, sira i ananasa. Prepecite kruh na maslacu. Odozgo stavite šunku, ananas, sir. Pripremljene sendviče ukrasite svježim višnjama. Stavite snack u pećnicu ili mikrovalnu pećnicu zagrijanu na 180-200 stepeni. Nakon 5-6 minuta, sendviči su spremni za posluživanje.
Korak 3
Odrežite kriške hljeba sa kora. Pileću jetru isperite, narežite na komade i lagano pržite na maslacu. Dodajte sitno nasjeckani bijeli luk i luk. Pirjajte ove sastojke 5-7 minuta. Smjesi dodajte bijelo vino. Biber, sol. Dinstajte punjenje za sendviče 15-20 minuta. Stavite u frižider. Protrljajte jetra, povrće i sos kroz sito. Nasjeckajte kapare i dodajte pire krompiru. Pržite kruh na maslacu. Preliti kuhanom tjesteninom na tostu. Užina ukrasite svježim začinskim biljem.
Korak 4
Skuvati kozice i oguliti. Paradajz i luk sitno nasjeckajte i pržite na maslacu. U rezultirajuću konzistenciju dodajte škampe, vrhnje, kurkumu, biber, sol. Dinstajte sve sastojke 3-5 minuta. Pržite kruh na maslacu dok ne porumeni. Na svaki tost stavite smjesu od škampa, zelene salate i ribanog sira. Zagrijte sendvič u rerni zagrejanoj na 180-200 stepeni. Nakon 5-7 minuta predjelo je gotovo.
