Ukusan i izdašan doručak poslužit će kao garancija veselog raspoloženja za cijeli sljedeći dan. Uvijek nema dovoljno vremena ujutro za kuhanje nekog složenog jela. Stoga je najbolje skuhati nešto ukusno, ali uz jednostavan recept. Posebno su popularni takvi recepti za doručak poput raznih omleta, sendviča, krutona, kajgane.
Instrukcije
Korak 1
Jutro možete započeti s omletom za doručak pripremljenim prema ovom receptu. Za njegovu pripremu trebat će vam 200 grama hljeba, 2 čaše mlijeka, 200 grama tvrdog sira, 7 komada jaja, 50 grama maslaca, pola čaše pavlake.
Korak 2
Uklonite koru sa hleba i naribajte mrvicu, a zatim zalijte vrućim mlekom. Nakon čekanja dok se kruh dobro ne natopi mlijekom, dodajte mu mali dio sira, žumanjaka, pavlake, a zatim posolite i temeljito promiješajte. Istucite bjelanjke i dodajte ih prethodno dobivenoj masi. Zatim sve stavite na podmazan pleh, pospite preostalim sirom i pecite u rerni.
Korak 3
Svi se od djetinjstva sjećaju palačinki koje vam je mama skuhala za doručak. Za izradu palačinke trebat će vam sljedeći proizvodi: 2 šalice vrhunskog brašna, čaša kisele pavlake, 3 jaja, 2 kašike putera, 2 kašike šećera, 2 kašike mlijeka, pola kašike žličice sode i sol po vašem ukusu.
Korak 4
Prvo odvojite žumanjke i sameljite ih sa šećerom i solju. Zatim u tavu ulijte kiselo vrhnje, dodajte izmrvljeni žumanjak, prosijano brašno i maslac, prethodno omekšali i sve to dobro promiješajte. Soda otopite u mleku i ulijte ovu smešu u šerpu, a zatim opreznim pokretima dodajte preostale proteine. Zatim od dobivenog tijesta oblikujte male kolače i pecite na tavi.
Korak 5
Zapamtite, doručak ne samo da treba da se ugoji, već i nije. Doručak je energetski poticaj za cijeli dan, što ga čini jednim od najvažnijih obroka u danu.
