Najčešći doručak za djecu je kaša sa mlijekom. Ali šta ako iz nekog razloga dijete ne jede mliječnu kašu? U našem ćete članku pronaći nekoliko ideja za ukusne i zdrave žitarice - bez mlijeka.
Hraniti dijete ukusnim doručkom često je izazov. Ako iz nekog razloga dijete ne jede mliječne proizvode, zadatak postaje dvostruko teži. Evo nekoliko ideja koje vam mogu pomoći u ovom teškom pothvatu:
· Neke žitarice mogu se kuhati bez mlijeka. Dobra opcija je pirinčana kaša sa grožđicama i cimetom ili sa komadićima jabuke, kruške, banane. Možete i kuhati zobene pahuljice.
· Druga opcija za kašu bez mlijeka je griz kaša u obliku pudinga. Možete ga pripremiti ovako: skuhajte bogati kompot od svojih omiljenih bobica ili voća, procijedite. U kipući kompot dodajte griz, kao u gustu kašu, zatim komade bobica ili voća. Isperite male šolje hladnom vodom i napunite vrućom kašom. Ostavite puding da se ohladi. Ujutro šalicu lagano preokrenite na tanjurić, ukrasite biljnom kremom ili džemom, a puding poslužite sa sokom ili želeom.
· Kaša od bundeve može se kuvati bez mleka. Da biste to učinili, odaberite slatku, ne-vlaknastu bundevu. Prokuhajte ga sa šećerom i cimetom u malo vode, zgnječite, dodajte oprano proso i na laganoj vatri dovedite do stanja pripravnosti ispod poklopca. U takvu kašu možete dodati malo biljnog ulja.
Napokon, domaći musli je još jedna dobra opcija za obilan doručak bez mlijeka. Možete ih kuhati, prilagođavajući ukusu svog djeteta: nasjeckajte orašaste plodove, suhu instant ovsenu kašu na tavi, dodajte sjemenke lana, sitno sjeckane suhe brusnice ili višnje, suhe kajsije … Takve muslije možete poslužiti sa sokom ili sojinim mlijekom, a ovaj doručak neće biti samo ukusan i zdrav, već i vrlo šaren.
Zamislite, isprobajte različite opcije - i vaše dijete će se sigurno zaljubiti u ukusne i zdrave žitarice pripremljene majčinim rukama.
