Jedan od atributa proslave Uskrsa su obojena jaja koja simboliziraju proljeće i ponovno rađanje novog života. Tradicija bojenja jaja datira još iz antičkih vremena. Prema legendi, jaje, koje je Marija Magdalena poklonila caru Tiberiju, samo je od bijele postalo crveno. Danas se za bojenje jaja koriste razne boje, što vam omogućava da dobijete prava umjetnička djela.
Neophodno je
-
- jaja;
- kora od luka;
- kava;
- cvekla.
Instrukcije
Korak 1
Uskršnja jaja obično se farbaju u četvrtak. Ovaj dan posvećen je kućanskim poslovima, kada domaćice ne samo boje jaja, već i peku kolače. To je učinjeno tako da u petak ništa ne odvraća pažnju od molitava i prisustvovanja bogosluženjima. U subotu se oslikana jaja posvećuju u hramu i čekaju Uskrs.
Korak 2
Prije nego što budete mogli slikati jaja za Uskrs, trebate ih izvaditi iz hladnjaka da budu na toplom. Ako jaja bojite kuhanjem sa posebnim aditivima, hladna ljuska može puknuti i jaje će iscuriti u vodu. Da bi se spriječila pojava pukotina, u vodu se dodaje pola kašičice soli.
Korak 3
Kako biste osigurali ravnomjerno polaganje boje, operite jaja četkom i sapunom. Možete ih dodatno obrisati alkoholnom otopinom.
Korak 4
Jaja je najlakše bojati korom luka. Da biste to učinili, stavite jaja u lonac, napunite vodom tako da potpuno pokrije jaja i dodajte ljuske. Što više ljuske, to će rezultirajuća boja biti intenzivnija. Kuhajte jaja u čorbi najmanje četvrt sata. Najzasićenija boja će ispasti ako jaja ostavite u loncu sa juhom preko noći.
Korak 5
Pjegava jaja dobijaju se originalno. Da biste to učinili, namočite jaje i prevrnite ga rižom razbacanom po stolu. Rižu zalepljenu za ljusku učvrstite gazom, čvrsto je omotajući oko jaja. Prilikom kuhanja jaja u odvaru od ljuske, riža će nakon pranja ostaviti svjetlija mjesta na jajima.
Korak 6
Možete koristiti ne samo ljuske luka, već i druge prirodne boje. Burgundska jaja će ispasti ako ih skuhate u vodi uz dodatak nasjeckane repe ili ih preko noći ostavite već skuhana u soku od repe.
Korak 7
Mljevena kafa ima slična svojstva. Kuhanjem jaja u njegovoj juhi možete dobiti smeđu nijansu ljuske.
