Klasične palačinke od vanilije brzo se i jednostavno pripremaju. Karakteristična karakteristika ovog jela je bogata aroma vanilije i ukus poznat svima iz djetinjstva.
Neophodno je
- - 800 g brašna
- - 1 kašičica. soda
- - biljno ulje
- - sirće
- - 100 g šećera
- - 1 vrećica vanilina
- - 500 ml kefira
- - 2 jaja
Instrukcije
Korak 1
Umutite jaja, šećer i vanilin u posebnoj posudi. Trebali biste imati bujnu bijelu pjenu. Prosijte brašno i pomiješajte s kefirom. Dodajte smjesu jaja i temeljito promiješajte sve sastojke.
Korak 2
Ugasite sodu bikarbonu sa malo sirćeta i dodajte u testo. Gotovu smešu stavite na toplo mesto na 20-25 minuta. Potrebno je kuhati palačinke u vrućoj tavi, prethodno podmazanoj biljnim uljem.
Korak 3
Klasične palačinke možete poslužiti sa džemom, džemom, medom, pavlakom ili slatkim umakom. Nakon luka, bolje je riješiti se viška ulja zamatanjem palačinki na nekoliko minuta papirnatim ubrusom.
