Ukusna i hranjiva salata neobičnog originalnog dizajna - brod od avokada. Ugodno će diverzificirati svečani stol i iznenaditi vaše goste. Salata je pomalo ljuta, pa je treba poslužiti u malim količinama.
Neophodno je
- - 4 stvari. avokado;
- - 20 g nemasne pavlake;
- - 200 g kuvanih pilećih prsa;
- - 10 g senfa;
- - 1 kom. limun;
- - 20 g majoneze;
- - 20 g maslinovog ulja;
- - 100 g ananasa iz konzerve;
- - 100 g konzerviranog zelenog graška;
- - 100 g tvrdog sira;
- - sol i crvena paprika po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Avokado temeljito isperite hladnom tekućom vodom i osušite. Oštrim nožem avokado prerežite na polovine. Upotrijebite mali nož i žličicu za uklanjanje koštica i koštica. Jezgru sitno iseći na kockice. Pošaljite brodove limunovim sokom da ne potamne.
Korak 2
Napravite preljev za salatu. Da biste to učinili, u maloj šalici kombinirajte naribani sir, pavlaku, majonezu, senf, sol, papar, maslinovo ulje. Sve promiješajte vilicom i dodajte limunov sok, ponovo promiješajte.
Korak 3
Kuvana pileća prsa pomiješajte sa sitno sjeckanim ananasom i začinite prethodno pripremljenom smjesom. U čamce na dno ulijte zeleni grašak iz konzerve, na vrh stavite piletinu sa ananasima, pospite malo crvenom paprikom i ukrasite biljem.
