Prženi Sir Halloumi Sa Smokvama

Prženi Sir Halloumi Sa Smokvama
Prženi Sir Halloumi Sa Smokvama

Sadržaj:

Anonim

Hallumi je ukusni tvrdi bijeli sir napravljen od ovčjeg ili kozjeg mlijeka (rjeđe od kravljeg). Halloumi je vrlo popularan u kiparskoj kuhinji i od njega se mogu praviti sve vrste zanimljivih grickalica. Ovaj sir je pogodan za rezanje na kriške i pogodan je za prženje na tavi ili na roštilju. Prženi sir halloumi sa smokvama je ciparsko toplo predjelo.

Prženi sir halloumi sa smokvama
Prženi sir halloumi sa smokvama

Neophodno je

  • Za četiri porcije:
  • - 8 svježih smokava;
  • - 300 g sira halloumi;
  • - 1 svježa crvena čili paprika;
  • 1/4 šalice vinskog octa
  • - 3 češnja belog luka;
  • - mešavina lišća zelene salate;
  • - cilantro, maslinovo ulje.

Instrukcije

Korak 1

Haloumi izrezati na kriške debljine 5 mm, svaku smokvu prepoloviti.

Korak 2

Stavite sir i smokve u zagrijanu tavu koja se ne lijepi i kuhajte 2-3 minute sa svake strane.

Korak 3

Halloumi od smokava prebacite na tanjir obložen mešavinom zelene salate.

Korak 4

U tavu nalijte sirće, dodajte toplotu. Bacite prstohvat cilantro lišća, dodajte sitno nasjeckani čili bez sjemenki i zgnječeni klinčić bijelog luka.

Korak 5

Umak kuhajte dok tečnost ne ispari za tri četvrtine.

Korak 6

Dobiveni aromatični sos prelijte preko sira i smokava. Podlijte s malo maslinovog ulja, poslužite vruće.

Preporučuje se:

Salata Sa Bundevom, Rikolom I Smokvama

Salata Sa Bundevom, Rikolom I Smokvama

Ova salata je skladište hranljivih sastojaka i vitamina. Bogati su bundevom, smokvama, rikolom i belim lukom uključenim u njegov sastav. A ovo jelo također odlikuje neobično svijetao i lijep izgled, ugodna aroma i pikantni ukus. Neophodno je - 600 g bundeve

Desertne Kuglice Sa Smokvama

Desertne Kuglice Sa Smokvama

Kuglice za desert sa smokvama dobra su zalogaj za porodični čaj vikendom. Smokve su bogate kalijumom i koriste se za prevenciju hipertenzije, pa je dodavanje u desert dobro za tijelo. Uz takvo predjelo uobičajeno pijenje čaja postat će "

Prženi Sir Suluguni Sa Paradajzom

Prženi Sir Suluguni Sa Paradajzom

Ovo jelo se kuha prilično brzo - 20 minuta. Broj proizvoda izračunava se po porciji. Neophodno je • Suluguni - 100 g; • Mrvice hljeba - 20 g; • Pšenično brašno; • Malo svježeg peršina; • Paradajz - oko 100 g; • sol

Parma šunka Sa Grožđem I Smokvama

Parma šunka Sa Grožđem I Smokvama

Da li se želite osjećati aristokratom? Napravite parmsku šunku sa grožđem i smokvama. Ovaj recept napravljen od parmske šunke prava je poslastica koju cijene gurmani. Jeste li znali da se određene pasmine svinja koriste za proizvodnju parmske šunke i uzgajaju se samo u Italiji?

Otvorena Pita Sa Smokvama I Brijem

Otvorena Pita Sa Smokvama I Brijem

Otvorena pita sa smokvama i brie sirom izvrstan je izbor za one koji vole kombinirati slatke smokve sa nezaslađenim sirom. Ispada vrlo originalno i ukusno! Desert se priprema za sat vremena. Neophodno je Za osam porcija: - lisnato testo - 500 g