Kolačići Od Ružičaste Brusnice

Sadržaj:

Kolačići Od Ružičaste Brusnice
Kolačići Od Ružičaste Brusnice

Video: Kolačići Od Ružičaste Brusnice

Video: Kolačići Od Ružičaste Brusnice
Video: Kolač sa brusnicama i pomorandžom - za savršeno božićnje jutro 🎄 2024, Maj
Anonim

Izvrsna ideja za čajanku s prijateljima!

Kolačići od ružičaste brusnice
Kolačići od ružičaste brusnice

Neophodno je

  • - 200 g putera;
  • - 170 g šećera;
  • - vrećica vanilin šećera;
  • - 200 g samoniklog brašna;
  • - 60 g kukuruznog brašna;
  • - 8 kašika. zobene pahuljice;
  • - 100 g čokolade;
  • - 100 g brusnice;
  • - par prstohvata soli.

Instrukcije

Korak 1

Izvadimo ulje iz hladnjaka tako da se zagrije na sobnu temperaturu i postane mekano. Zatim ga tucite mikserom dok ne postane pahuljasto kremaste gustine uz dodatak šećera u prahu i par prstohvata soli.

Korak 2

Čokoladu nasjeckajte nožem na sitne komade. Možete koristiti i grubu rende. Prosijte pšenično i kukuruzno brašno i u veliku posudu pomiješajte sa žitaricama. Kremu od putera umiješajte malo po malo u suhe sastojke, a zatim dodajte brusnice (ako uzimate smrznute - ne odmrzavajte!) I čokoladu.

Korak 3

Tijesto razvaljajte u kobasicu i stavite na sat vremena u hladnjak umotavajući u prozirnu foliju.

Korak 4

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i zagrijte pećnicu na 180 stepeni. Ohlađenu blanko izrežite na kolačiće debljine oko 1 cm i stavite na pripremljeni lim za pečenje. Pošaljite ih u vruću pećnicu na 12-15 minuta: trebali bi postati zlatno smeđi! Malo ohladite na plehu, a zatim prebacite na rešetku dok se potpuno ne ohladi.

Preporučuje se: