Izvrsni poklon medenjaci oduševit će ne samo djecu, već i odrasle. Ovo je još jedan način da iznenadite svoje najmilije. Izvorne medenjake možete pripremiti, lijepo upakovati i predstaviti kao rođendanski poklon vašoj voljenoj osobi, koja će nesumnjivo cijeniti ukusni ručno izrađeni poklon.
Neophodno je
- • 2 jaja;
- • 1 protein;
- • 125 ml tečnog meda;
- • 250 g seljačkog ulja;
- • 3, 5 čl. pšenično brašno;
- • 2 g vanilina;
- • 3 kašike l. konjak;
- • 2-3 kašičice. cimet;
- • 2 kašičice. ribani đumbir;
- • Mljeveni muškatni oraščić na vrhu noža;
- • 0,5 tsp. sol;
- • 180 g granuliranog šećera;
- • 1 kašičica. soda;
- • 3 kašičice. kakao;
- • 2 kašičice. kora limuna;
- • 100 g šećera u prahu;
- • 1/2 pločice mliječne čokolade.
Instrukcije
Korak 1
Kombinirajte brašno, sol, cimet, kakao, muškatni oraščić, karanfilić i vaniliju.
Korak 2
Istucite šećer i maslac dok ne postane glatko. Puteru dodajte med i ponovo dobro umutite. Zatim dodajte konjak, đumbir i koricu. Sve pomiješajte. Dodajte smešu brašna i zamijesite tijesto. Nakon toga, mora se uklanjati nekoliko sati na hladnom mjestu.
Korak 3
Razvaljajte ohlađeno tijesto i izrežite bilo koje figure. Uklonite višak tijesta.
Korak 4
Podmažite lim za pečenje i položite figurice. Peku se vrlo brzo, u roku od 10 minuta.
Korak 5
Otopite čokoladu u parnoj kupelji. Istucite protein sa šećerom do guste pjene. Medenjake ukrasite čokoladom i proteinima.
