Kako Napraviti Sočno Varivo Od Kupusa

Kako Napraviti Sočno Varivo Od Kupusa
Kako Napraviti Sočno Varivo Od Kupusa
Anonim

Predlažem jednostavan recept za pripremu sočnog dinstanog kupusa. Proizvodi za ovo jelo uvijek se mogu naći u frižideru.

Kako napraviti sočno varivo od kupusa
Kako napraviti sočno varivo od kupusa

Neophodno je

  • - kupus - 1,5 kg;
  • - luk - 3 kom.;
  • - šargarepa - 3 srednja komada;
  • - slatka paprika - 2 - 3 kom.;
  • - sok od paradajza - 200 gr.;
  • - voda ili čorba - 100 - 150 gr.;
  • - rast. ulje - 150 ml.;
  • - sol, začini, začinsko bilje - po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Usitnite kupus. Zagrijte tavu, ulijte 100 ml biljnog ulja, stavite kupus na zagrijanu tavu i pržite dok ne porumeni. U procesu prženja dodajte sol po ukusu. Dok se kupus prži: oljuštite luk, mrkvu, papriku. Prženi kupus prebacite u posudu.

Slika
Slika

Korak 2

Stavite posudu na laganu vatru, ulijte 50 ml biljnog ulja. Luk iseći na pola prstena, tri šargarepe na gruboj ribež, staviti u pleh. Pržite 7 minuta, a zatim dodajte sok od paradajza, pržite još 5 minuta. U međuvremenu smo izrezali papriku i dodali prženju, također dodali začine i pržili 2 minute.

Slika
Slika

Korak 3

Uzimamo prženi kupus i stavljamo ga u prženje: promiješamo, dodamo juhu, pirjamo kupus dok ne omekša. Dodajte zelje. Kupus dinstan u šerpi je spreman. Može se poslužiti sa pavlakom.

Preporučuje se: